La Secretaría de Turismo de Yucatán organizó un programa de capacitación culinaria en tierras británicas, brindándoles la oportunidad de aprender y disfrutar de la receta tradicional de tamales de pollo y frijol.

En Londres, Inglaterra, un grupo de británicos participó en un taller culinario organizado por la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán (Sefotur). Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender a preparar tamales al estilo mexicano, específicamente de la región de Yucatán, y luego disfrutaron de los resultados de su esfuerzo.

Michelle Fridman, responsable de la Sefotur, aprovechó la ocasión para compartir con los asistentes británicos las maravillas turísticas de Yucatán, con el objetivo de fomentar el turismo europeo en la región. Durante su presentación, destacó especialmente la rica gastronomía del estado como uno de sus principales atractivos.

En la mañana del martes 13 de junio, en la ciudad capital del Reino Unido, se llevó a cabo un evento como parte de las actividades del Año de la Gastronomía Yucateca. El propósito de este evento era promover la cocina distintiva de la región maya.

Michelle Friedman estuvo presente en el evento junto al chef Wilson Alonso, quien impartió una clase a los británicos sobre la preparación de tamales, abarcando desde los sabores y aromas hasta los ingredientes y técnicas utilizados en estos platos tradicionales.

Los participantes del taller tuvieron la oportunidad de degustar los deliciosos tamales de pollo y frijol, que son una especialidad típica de Yucatán. Además, se les proporcionaron instrucciones para que pudieran replicar la receta en sus propios hogares.

Los asistentes británicos tuvieron la oportunidad de disfrutar de los tamales preparados previamente por el Chef Wilson, culminando así el evento de manera memorable. La gira de promoción de Yucatán por Europa está a punto de concluir, y en los próximos días se llevará a cabo una visita a España.

Con información de TV Azteca