A partir de hoy miércoles y hasta la próxima semana tendrá lugar la Semana de las abejas en Yucatán, en el marco de la Feria X´Matkuil 2017, donde habrá conversatorio entre productores con temas sobre la importancia de las abejas, plagas y enfermedades, reforestación, consumo y rescate de la meliponicultura, informó Nelly Ortiz, promotora y experta en apicultura.
En el espacio asignado a Abeja Planet, en la Seder, se reunirán los apicultores y estudiantes a partir de hoy para iniciar.
“Estaremos los productores, proveedores y consumidores, con invitación abierta a varios funcionarios como los de Semarnat y Conafor por la reforestación; estaremos en el espacio de Seder, donde está Abeja Planet, que es de Fundación Produce y esperamos de 15 a 20 productores en cada sesión”, dijo.
El encuentro será de 10 de la mañana a 4 de la tarde.
“El panorama es crítico para la apicultura. Los 11 mil productores yucatecos, que trabajan 348 mil colmenas, continúan ocupando el primer lugar en el ranking nacional, con la aportación del 18% a la producción nacional de miel.
“Esta población con diversas filiaciones o gremios, tienen un sesgado acceso a la información de los procesos de punta o a las acciones organizadas para beneficiar el procesos productivo del producto miel, las causas varían desde escasos medios de comunicación, hasta monopolios en el saber o conocimiento que entorpecen los programas o acciones institucionales, encaminadas a contener las afectaciones reconocidas por organismos tanto federales como estatales”, dijo.
Es por esta razón que se realiza la Primera Semana de las Abejas en Yucatán como propuesta de un serial de conversatorios con la intención explícita de recabar el decir de los apicultores, su entender y compilar información sobre sus saberes.
Plática ganadera
A las 9 de la mañana iniciará la plática “El GYR lechero y sus cruces como alternativa para la producción de leche en el trópico”, a cargo de Iván Luz Ledic, en el Salón Internacional de la Feria.
Al término se dará la plática: “Cría de ganado Sindi y Guzerat” y finalmente la de “Criterios de selección de reproductores” por Joaquín Pereira y Juan José Baldomar, respectivamente.
Al mediodía está programada la degustación de productos lácteos organizada por la Asociación de ganaderos lecheros de la Entidad. Ypor la tarde la Pista de calificación de las razas indianas.
