Primer Festival Gastronómico Los Paseos, un evento dedicado al queso de bola y a Harry Potter

Todos los alimentos a los que se le puede poner queso de bola, tacos de guisos diversos, el ambiente mágico de “Harry Potter” y un bazar formarán parte del Primer Festival Gastronómico Los Paseos, que se realizará durante el primer fin de semana de 2023.

El auditorio Los Paseos, en el parque lineal de Francisco de Montejo, será la sede de la tercera edición del Festival Nacional del Queso de Bola, el Festival del Taco y Chela Artesanal, el Paseo Mágico y el Bazar Mérida Blanca del 6 al 8 de enero próximos: cuatro eventos juntos en un mismo lugar.

En el caso del Festival Nacional del Queso de Bola, los asistentes encontrarán una amplia variedad de platillos con el lácteo como ingrediente principal, entre ellos kibis, empanadas, chayitas, tacos, pastel, panes, sandwichón, papas, churros, esquites y pizzas.

También estarán las tradicionales marquesitas, de las cuales habrá una edición especial con sabor a rosca de reyes, explicó Alberto Lavalle, uno de los organizadores del evento.

El 6 de enero, Día de Reyes, habrá también rosca con queso de bola.

Además, la marca distribuidora del queso edam tendrá su espacio en el festival para ofrecer las piezas del producto, al igual que espacios con inflables para tomarse fotografías.

Tacos y cervezas en el Primer Festival Gastronómico Los Paseos de Mérida

Respecto al Festival del Taco y Chela Artesanal, los asistentes encontrarán tacos de cochinita, lechón, relleno negro, asado rojo, poc chuc, suadero, guisos de cazuela, buche tripa, pastor, picaña, tacos árabes, barbacoa y birria.

En ambos festivales habrá opciones para aquellos que no comen carne ni derivados de animales: habrá tacos con guisos para veganos y repostería vegana con sabor a queso de bola. El Día de Reyes también se espera que haya una rosca de tacos.

En cuanto a cervezas artesanales, habrá distintas marcas que se producen en Yucatán.

Para los fanáticos de Harry Potter, durante los tres días de festival habrá un Paseo Mágico donde habrá diferentes actividades inspiradas en el mundo creado por la escritora J. K. Rowling.

Los asistentes podrán participar en talleres para hacer varitas mágicas o branquialgas, clases de quidditch y un torneo de ese deporte que se practica en Hogwarts.

También habrá un club de duelo y se proyectarán las películas de la saga. Igual se presentará el mago Christian Allen.

En otra área del auditorio se encontrará el Bazar Mérida Blanca, donde emprendedores ofrecerán sus productos como joyería, ropa, calzado, juguetes y accesorios, entre otras piezas.— Con información de Megamedia