Mil trescientos animales se exhibirán a lo largo de la Feria Yucatán en X´Matkuil este año, ya que el recinto será sede de la XXXVI Exposición Nacional de Ganado Beefmaster, la II Exposición Nacional de Razas de Origen Indiano y la XXIV Feria Internacional de Ganadería Tropical, informaron ayer el Comité Organizador y autoridades estatales.
“Será un escaparate para establecer relaciones comerciales y para el mejoramiento genético, donde participarán representantes de diferentes Estados del país”, señaló el Secretario de Desarrollo Rural, Juan José Canul Pérez.
Acompañado por el presidente del Instituto Promotor de Ferias de Yucatán (IPFY), Juan José Abraham Achach, el funcionario detalló que del 10 de noviembre al 3 de diciembre, tiempo que dura la feria, el Gobierno del Estado aportará 20 mil pesos por cada semental que se adquiera de diferentes razas, mediante el Programa de Repoblamiento del Hato y Mejoramiento Genético Ganadero para estimular este engranaje, que mueve la economía y beneficia a las familias yucatecas que viven directa o indirectamente de este sector.
El presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Beefmaster, Noel Ramírez Mejía, detalló que la asociación que dirige cuenta con más de 450 socios activos de todo el país con 100 mil cabezas de ganado y 15 mil registros anuales. En Yucatán, continuó, tiene 11 miembros que poseen dos mil 500 ejemplares.
“La finalidad de hacer una muestra con 62 ganaderías a nivel nacional demuestra que tenemos unidad. Nos sentimos honrados en promover la raza Beefmaster, que es un ganado de opción a nivel nacional”, dijo.
“Venimos con socios de toda la República, vamos a hacer un evento lucido, que este ganado, con el apoyo del Gobierno del Estado, conviene que se quede en Yucatán. El apoyo constante del gobierno sí funciona”, afirmó.
Se exhibirán 400 cabezas de Beefmaster que vienen de Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Veracruz, Tabasco y Chiapas. “Tratamos de promoverlo a nivel nacional e involucrar a nuevas generaciones, que al final del camino este ramo es para ello, aunado a la tecnología, como lo comentan acá, es lo que nos viene aplastando cada día, pero sin dejar de descuidar el ramo”.
Describió que el Beefmaster es una raza sintética conformada con cierto porcentaje de cebú, se adapta excelente.
—El año pasado la muestra fue en Nuevo León y se exportaron 200 cabezas a Panamá y Guatemala; se adapta al trópico, más encaminado a carne que a leche, los destetes son excelentes, y en el Sureste ha crecido a pasos agigantados con fertilización in vitro.
