Mérida, Yucatán, a 24 de mayo de 2011.- Más de mil congresistas procedentes de Centro y Sudamérica, el Caribe y México, se darán cita en el Estado, para participar en el 18 Congreso Internacional de Actualización Apícola, a realizarse los días 25, 26 y 27 de mayo, en el Centro de Convenciones Siglo XXI.

 El secretario de Fomento Agropecuario y Pesquero, Alejandro Menéndez Bojorquez, informó que desde hace 18 años se realiza en el país el Congreso Internacional de Actualización Apícola, con una excelente historia y creciente interés, lo que ha dejado grandes conocimientos.  En los últimos cinco años las sedes han sido: San Luis Potosí, Veracruz, Chiapas, Michoacán y Tabasco.

“Dicho Congreso, tiene como objetivo la transferencia de tecnología y aumentar los conocimientos científicos de los productores y profesionales dedicados a esta actividad; por esto, se contará con la presencia de conferencistas reconocidos internacionalmente”, señaló el funcionario estatal.

 El Congreso ofrece un foro para la presentación de trabajos, experiencias prácticas y promoción del intercambio de tecnología y conocimientos entre apicultores, técnicos e investigadores de esta y otras regiones del mundo, en áreas como: Comercio nacional e internacional de la miel, mejoramiento genético de las abejas, sustentabilidad, Abeja Africana, ecología, sanidad apícola, manejo de la colmena, apiterapia, entre otros.

 Este evento está coordinado por la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, A. C., el gobierno del Estado de Yucatán, a través de la Secretaría de Fomento Agropecuario y Pesquero y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

Debido al interés mostrado tanto por apicultores como técnicos, investigadores y empresarios apícolas, se contará con la participación de un importante número de ponentes y congresistas de varios países tal es el caso de España, Alemania, Bélgica, Brasil, así como de reconocidos investigadores de México.

En el marco de dicho Congreso, se llevarán a cabo diversos cursos y actividades entre los que destacan, Curso Básico de Cría de Reinas, Producción, Envasado y Comercialización de Polen para Consumo Humano, la Expo Apícola, en donde se exhiben diferentes productos e implementos Apícolas, lo que fortalece al Sistema Producto Apícola.

Asimismo, como parte de las actividades del 18 Congreso de Actualización Apícola, se llevará a cabo un concurso de fotografía llamado “Fotograpi” el cual tiene el objetivo de promover y estimular la producción fotográfica sobre la apicultura y sus innumerables matices y podrán participar tanto profesionales como aficionados a la fotografía.

De igual forma, la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, la Coordinación General de Ganadería y ASERCA, han invitado a compradores nacionales y extranjeros procedentes de Europa y Estados Unidos a una Mesa de Negociaciones, evento que se efectuará en la misma sede del Congreso, durante los mismos días y se contará con la participación de productores y acopiadores de miel nacionales y extranjeros promoviendo la compra/venta del dulce de forma directa entre el productor y el comprador.