Poco más de 26 mil capitalinos visitaron ayer domingo la muestra de la Semana de Yucatán en México, en el Palacio de los Deportes, por lo que los expositores obtuvieron ventas que consideraron “extraordinarias”, especialmente los que se dedican a las salsas de chile habanero y la cochinita pibil, platillo yucateco que fue el más demandado en tacos por los asistentes.
De acuerdo con la información tanto el sábado como el domingo los capitalinos llenaron la muestra de los yucatecos en el pabellón este del Palacio de los Deportes, atraídos por los productos yucatecos, principalmente la ropa típica y la comida, pero también por la música de trova y los espectáculos de la jarana.
La vaquería, que inició al mediodía con el Ballet Folklórico del Estado y la Orquesta Jaranera del Mayab, fue de lo más aplaudido por los habitantes de la Ciudad de México, ya que se trata de una de las expresiones más representativas de nuestra cultura.
Los expositores yucatecos registraron un alto nivel de ventas, al tiempo que los puestos de cochinita pibil y otros manjares de la región atendieron a un número importante de comensales. Cabe anotar que lo más degustado fueron los tacos, pues aunque llevaron pan francés, el paladar de los capitalinos no es muy dado a las tortas con este producto, sino con bolillo.
Capitalinos de todas las edades, la comunidad yucateca radicada en la metrópoli y gente de otros estados de la República, degustaron brazo de reina, tamales y tacos de cochinita en la zona de alimentos.
No importaron las largas colas para comprar la amplia variedad de platillos regionales ni la búsqueda de mesas para comer o beber horchata, refresco de tamarindo, chaya con limón y cerveza yucateca, para paliar los 30 grados que se sintieron en las enormes carpas instaladas en el Palacio de los Deportes.
De nuevo, fueron muy demandadas las marquesitas, botanas, prendas de vestir con frases en maya, panes, salsas, condimentos y calzado. La Semana de Yucatán en México se extenderá 10 días y se espera romper récords en asistencia y ventas. En lo artístico, decenas de espectadores disfrutaron la obra “Dos huiros de cuidado”, a cargo de Sergio Carrillo y El Yuca, y se dejaron cautivar por la trova de Los Juglares, Maru Boeta y Marilú Basulto, quienes dominaron el entarimado con sus entonadas voces. La tarde se coronó con “Los Aires del Mayab”, a cargo de la Orquesta Típica Yukalpetén.
En punto de las 15:00 horas, los asistentes observaron la pasarela “Así es la guayabera, así es Yucatán”, organizada por la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (Canaive), presidida por Pedro Góngora Medina.
Prendas estilizadas con colores vivos que, sin perder la esencia de la tradicional vestimenta blanca, fueron del gusto del público, que atento escuchó la historia y presente de la