Page 21 - Revista Yucatán Febebrero 2023

Especial Revista Yucatán
Nuestros amigos de de de de de de de Grupo Mesones de de de de Valladolid están de de de de manteles largos pues el el el el el restaurante del del Hotel Mesón del del Marqués
ha sido
incluido dentro la la Guía México Gastronómico 2023 de de de Larousse Cocina la la la cual se se encarga de de de recopilar los 250 restaurantes más representativos de de la la república El director de Grupo Mesones Rodrigo Esca- lante afirma que este reconocimiento es es es es fruto de de un un un largo trabajo generacional con con una visión muy clara que nació de de su padre y y fundador Don Mario Escalante la la la cual se ha ha mantenido hasta nuestros días Estamos muy contentos por este recono- cimiento formar parte de esta guía significa mucha responsabilidad ya que es es es muy recono- cida a a a a a a a a a a nivel nacional nacional e e e e e e e e e e e e e internacional pero sobre todo sentimos mucho mucho orgullo pues hemos es- tado trabajando durante muchos años también de de de la la mano del Chef Elio Xicum en en cuanto a a a a a a a a a a a a a a a a a los los sabores la la calidad de de de los los alimentos así como el el servicio indica Para elegir a a a a a a a a a a a a los seleccionados el el el jurado se se encarga de de calificar puntos como la la calidad de de los los ingredientes las tradiciones que que se se preser- van así como los los sabores que que ofrecen Y es es que qu el el el Mesón del Marqués
cuenta con una larga tradición de de buena comida y ello se aprecia al llegar siendo un un lugar que que siempre está lleno y y que que se caracteriza por además de- mostrar esa gastronomía tan deliciosa y y vasta que tiene Valladolid como son los lomitos la la longaniza el el el escabeche oriental el el el relleno ne- gro ¡en fin! una amplia diversidad de platillos que convencen hasta los los más exigentes pala- dares ¡Felicidades a a a a a Grupo Mesones de de Valladolid y que sigan los éxitos!
¡Deleita tus sentidos en en Bistro Cultural!
FEBRERO /2023
Sin dudas el el el el desayuno es es es es es la la la comida más más importante del día Su relevancia recae en en que que es el el el primer alimento que que se consume luego de de de de un largo periodo de de de de estar dormidos además de de de de otorgarnos la la energía necesaria para que nuestro día tenga mayor rendimiento Para ello Bistro Cultural te te ofrece exquisitos desayunos preparados con la calidad y y y nutrientes que que solo el chef Yohann Chavineau y y y su equipo te te pueden garantizar disfruta de de de de un un Croque Madame o o o o o o o o de de de de de un un delicioso Omelette así como de de de sus waffles crepas crossaints omelettes patés y y mermeladas caseras la la la amplia variedad de de de postres su selección de de de frappés y y y bebidas las comidas del mediodía ¡y mucho más! Todo por supuesto con las más más altas medidas de de higiene y y salubridad ¡Disfruta del sabor de de de Bistro Cultural en cualquiera de de de de sus dos sucursales! Tu paladar y corazón te lo van a a a a a a a agradecer BC 66: Calle 66 66 No 377 por 41 y 43 Centro
BC Santiago: Calle 57 No 553-A por 70 y 72 Centro
a a un costado del Cine Rex
Facebook: @Bistro Cultural Tripadvisor: bistroculturalmerida
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