Esta microempresa está conformada por un grupo de mujeres Mayas Yucatecas dedicadas al rescate, producción y elaboración de productos derivados de la Abeja Melipona (beecheii) y herbolaria de la comunidad de Xcunyá, a 20 minutos de la Ciudad de Mérida Yucatán. La experiencia en el mundo de las abejas meliponas, (sin aguijón) consideradas como sagradas que han sido cultivadas desde la época prehispánica, inicia de la mano de la experta y carismática Doña Anselma Chalé, descubre este fascinante mundo de las abejas mayas o xunaan cab, iniciando un recorrido en el jardín botánico con la explicación de la función de las plantas, llegando rápidamente a una recién construida palapa de madera con techo de huano en la cual se encuentran pequeñas cajas de madera donde entran y salen las abejas en su recorrido para recolectar miel, néctar y polen. Con mucha suerte y paciencia conocerás el interior de las colmenas y degustarás de este preciado líquido dulce considerado como medicinal.
Diferentes especies se encuentran conviviendo y produciendo en armonía con la vegetación exuberante que rodea la propiedad, continúa la experiencia en la tiendita de productos derivados como dulces, cremas, jabones, miel pura y propóleo. Para los amantes de la herbolaria se cuenta con un jardín botánico con flora local ideal para mejorar el conocimiento, como dato adicional en esta bella comunidad de Xcunyá se encuentra una iglesia de estilo gótico.
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
09:00 – 17:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
URLs de los sitios en donde pueden realizar reservaciones:
Actividades importantes de la experiencia:
- Recorrido por el Jardín Melipona
